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Fecha: Próximamente

Horario: Tarde

Lugar de Celebración: Sevilla y municipios. El curso se celebrará en distintas localizaciones, pregúntanos por la más cercana.

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Mediante el Curso de Alérgenos e Información al Consumidor se pretende formar a los trabajadores de los sectores implicados, con el fin de promover la Seguridad Alimentaria así como el control y la higiene de los alimentos y facilitar la adaptación de los procesos de trabajo al Reglamento Europeo 1169/2011, por el cual se establece la obligación de proporcionar Información al Consumidor en relación a los alimentos, con especial énfasis en aquellos que puedan provocar alergias o intolerancias alimentarias.